Hakkakul Logo Beyaz
Ara
Close this search box.

AYLIK YEMEK LİSTELERİNİN OLUŞTURULMASI HK.

KARAR: AYLIK YEMEK LİSTELERİ ÖRNEK YEMEK ÇEŞİTLERİ TABLOSUNDA BELİRTİLEN ÇEŞİTLERDEN VE GIDA RASYONUNDA YER ALAN BENZERLERİNDEN SEÇİLEREK OLUŞTURULABİLİR

KARAR TARİHİ:07.07.2022

KARAR NO:2022/UH.II-853

“İdarece yapılan doküman düzenlemelerinde Teknik Şartname’de olmayan yemeklerde (normal yemek, diyet yemeği, normal kahvaltı, diyet kahvaltı, ara öğün) kullanılacak gramajların verilen gramaj listesindeki benzer yemekler temel alınarak diyetisyenler, idare ve yüklenici ile birlikte karar verilerek uygulanacağı anlaşılmaktadır.

 

Yapılan incelemede başvuru sahibinin itirazen şikayete konu ettiği tandır kebabı, dalyan köfte, çiftlik kebabının normal yemeklerin sınıflandırılması tablosunda yer aldığı ancak iki haftalık örnek menü ve iki haftalık diyet örnek menüsünde yer almadığı görüldüğünden aşırı düşük teklif açıklamasında kullanılmayacağı anlaşılmıştır.

 

Bu kapsamda aylık yemek listelerinin örnek yemek çeşitleri tablosunda belirtilen çeşitlerden ve gıda rasyonunda yer alan benzerlerinden seçilerek oluşturulacağı, ismi olmayan yemeklerin diyetisyenler, idare ve yüklenici ile birlikte benzer yemeklerdeki gramajlar göz önüne alınarak hesaplanacağının açık bir şekilde düzenlendiği, itirazen şikayete konu edilen tandır kebabı, dalyan köfte, çiftlik kebabı yemeklerin iki haftalık örnek menü ve iki haftalık diyet örnek menüsünde yer almadığı dikkate alındığında söz konusu durumun tekliflerin sağlıklı şekilde oluşturulmasını engelleyecek bir husus oluşturmadığı ve başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.”