KARAR TARİHİ:01.09.2022
KARAR NO:2022/UH.II-1047
“… Teknik Şartname’nin 31’inci maddesinde, yemeklerin ve yemeklerde kullanılan gıda maddelerinin kişi başına düşen gramaj listelerinin şartname ekinde sunulduğu, yüklenicinin bu listede belirtilen gramajlara uyacağı, listede olmayan yemek türleri için benzer yemeklere uygulanan esasların geçerli olacağına yönelik düzenlemelere yer verildiği dikkate alındığında, 2 haftalık örnek menüde yer alan ızgara köfte yemeği için gramaj listesinde içerik ile çiğ girdi miktarlarının belirtildiği kuru köfte, pirinç pilavı yemeği için şehriyeli pirinç pilavı, ızgara tavuk yemeği için de fırın tavuk/döner yemeklerinin benzer yemekler olarak dikkate alınabileceği anlaşılmaktadır.
Her ne kadar Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6’ncı maddesi açıklamaları uyarınca 2 haftalık örnek menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarlarının ilgili dokümanda belirtilmesi gerekse de Teknik Şartname’nin 31’inci maddesi düzenlemeleri dikkate alındığında içerik ile çiğ girdi miktarlarının gramaj listelerinde belirtilmeyen ızgara köfte, pirinç pilavı ve ızgara tavuk yemekleri için gramaj listelerinde içerik ile çiğ girdi miktarlarının belirlendiği benzer yemeklere ilişkin bilgilerin tekliflerin ve aşırı düşük teklif açıklamalarının hazırlanmasında esas alınabileceği anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.”